На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Doctorpiter.ru

851 подписчик

Почему не усваивается железо, объяснила невролог Овсянникова

Ферритин все никак не растет, хотя вы строго по рекомендации врача принимаете железо? Не спешите паниковать: лекарство у вас рабочее. Скорее всего, дело в рационе, именно он мешает организму усваивать ценный минерал.

фото:

iStockphoto|elenaleonova

«Она так бодра, энергична и весела, словно ферритин зашкаливает» — нередко так говорят про женщину, которая успевает переделать за день десяток дел, при этом остается веселой и заряженной даже вечером.

Уровень железа действительно сильно влияет на нашу утомляемость, жизнерадостность и в целом на общее самочувствие.

Если врачи по анализам выявляют острый дефицит, то назначают препараты, которые помогают справиться с проблемой. Однако начинать надо всегда с питания, говорит врач.

Ксения Овсянникова

медицина

врач-невролог, вегетолог, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры биохимии Казанского медуниверситета

«Лучше всего усваивается железо из продуктов животного происхождения: печень, субпродукты, красное мясо. Их нужно регулярно включать в рацион», — говорит врач.

Если вы по какой-то причине отказались от мясного, то без приема дополнительных препаратов поддерживать нормальный уровень железа в организме будет сложно — это тоже надо учитывать.

Читайте также

Почему железо не усваивается даже после приема лекарств

  1. Проблемы с ЖКТ. Если есть тяжесть после еды, вздутие, ощущение переполненности, сниженная кислотность желудка, воспаление со стороны ЖКТ, то железо может просто «проходить мимо».

  2. Дефицит витаминов и минералов. Организму для правильного усвоения железа необходимы цинк, медь, витамины В9, В12, а также белок.

    При нехватке этих микроэлементов все ваши старания могут быть напрасны.

  3. Неправильный рацион. Если вы питаетесь чем придется и как придется, то не удивляйтесь, что препараты не помогают.

Какие продукты не дают организму усваивать железо

Вот какие продукты могут блокировать усвоение железа:

  • сахар — обилие конфет, тортов, пирожных, шоколада в рационе,

  • ультрапереработанная пища — фастфуд, колбасы, сосиски, полуфабрикаты, готовые завтраки,

  • сладкие напитки — соки, газировка,

  • молочные продукты — молоко, кефир, ряженка, йогурты,

  • кофе,

  • чай.

«Препараты железа нельзя запивать чаем, кофе и молочными продуктами — они мешают усвоению микроэлемента. Так что обязательно разделяйте прием лекарств и прием пищи. Обычно железо сочетают с витамином С или другими антиоксидантами, чтобы уменьшить окислительную нагрузку и улучшить усвоение», — поясняет врач.

Читайте также

Помните, что нельзя принимать увеличенные дозы железа — это серьезная нагрузка для организма и риск оксидативного стресса. Во-первых, такие препараты должен назначать только врач.

Во-вторых, вначале займитесь рационом, наладьте режим дня. Потом уже принимайтесь за лекарственную поддержку, вместе с врачом следите за динамикой. И если появится необходимость, только тогда повышайте дозировку до максимальной.

«Железодефицит не корректируется за пару недель. Организму нужно время, чтобы восстановить запасы железа. И даже если самочувствие стало лучше, это не всегда значит, что дефицит полностью восстановлен. Поэтому важно периодически сдавать анализы и смотреть динамику», — заключила эксперт.

Ссылка на первоисточник