На смену «дубайскому шоколаду» пришел «корейский виноград»: есть ли от него польза?

«Корейский виноград», или «шайн мускат», — сорт довольно сладкий и устойчивый к болезням. Однако свои недостатки у ягоды тоже есть.

В Интернете появился новый тренд: «корейский виноград». Так называют виноград сорта «шайн мускат». Визуально отличить его можно по плотной ярко-зеленой кожице и круглым ягодкам.

Какие полезные свойства есть у этого вида винограда? Кому пробовать его все-таки не стоит? На эти вопросы «Доктору Питеру» ответила врач-диетолог Марьяна Джутова.

Кстати

Вопреки названию, «корейский виноград» вывели в Японии в 1988 году. Уже оттуда ягоду стали поставлять в Южную Корею, где ее отправили на экспорт. Так виноград и стал «корейским».

На полки магазинов «шайн мускат» попал уже давно, однако в последние месяцы многие блогеры стали часто снимать видео с дегустацией ягоды. Из-за плотной кожуры ягодки хрустят при надкусывании, что и стараются зафиксировать на камеру некоторые пользователи.

«Шайн мускат» — это уникальный сорт винограда, который отличается от кишмиша и других более привычных для многих видов этой сладкой ягоды.

Вот главные отличия этого сорта:

1. Вкус и аромат. «Шайн мускат» обладает насыщенной сладостью с характерным мускатным оттенком. Этот сорт особенно ценится любителями десертов и сладких вин.

2. Кожура. У винограда тонкая, но прочная кожура, что обеспечивает хорошую сохранность ягод при транспортировке.

3. Размер ягод. Ягоды довольно крупные и мясистые.

4. Устойчивость к болезням. Сорт отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, что облегчает его выращивание.

Читайте также

• Какие продукты нельзя готовить в фольге, рассказал эксперт Детвайлер

Чем полезен «корейский виноград»

• Содержит ресвератрол и другие антиоксидантные вещества, которые защищают клетки и снижают риск заболеваний.

• В «корейском винограде» присутствуют витамины A, C, B, а также полезные для сердца, сосудов и нервной системы магний и калий.

• Клетчатка в составе ягоды помогает работе кишечника и нормализует пищеварение.

• Натуральный сахар сладкого винограда помогает быстро восстановить силы и энергию.

Читайте также

• Зачем замораживать хлеб, объяснила эксперт Лялина

Противопоказания

Несмотря на все достоинства, есть у сорта «шайн мускат» и свои противопоказания. Есть его нельзя:

• людям с диабетом: высокое содержание сахара делает этот сорт не лучшим выбором для диабетиков;

• аллергикам: возможны индивидуальные аллергические реакции;

• при заболеваниях ЖКТ: из-за кислотности и содержания сахара может обострить гастрит или язвенные болезни;

• людям с избыточным весом: калорийность сладкого винограда требует контроля в рационе.

Кроме того, нужно учитывать и другие возможные опасности, связанные с этим сортом винограда. Если ягоду выращивали с помощью пестицидов, то немытый виноград может содержать на себе остатки химикатов. Поэтому виноград нужно обязательно тщательно промыть. Хранить его можно в холодильнике.

Также важно помнить о чувстве меры. Слишком большие порции винограда могут спровоцировать скачки сахара в крови и привести к набору килограммов.