Есть в наггетсах и детской смеси: что такое глицидол и чем он опасен
Не нужно впадать в крайности и пугаться любой «химии» в еде. Однако знать о потенциальных рисках для здоровья полезно каждому. Многие боятся пальмового масла из-за глицидола. На самом деле в процессе нагревания глицидиловые эфиры могут появиться не только в нем, но и в других растительных жирах.... Далее
Свежие комментарии