Сколько яиц нужно съедать в неделю, чтобы они помогли снизить высокое давление

Куриные яйца — универсальный продукт, который любит большинство людей. По мнению исследователей, они могут помочь снизить кровяное давление. Главное знать, как часто их необходимо есть.

Куриные яйца, молоко, мука, пожалуй, точно входят в десятку самых популярных продуктов. По крайней мере, примерно такой набор можно найти в холодильнике и в шкафу у большинства хозяек. Но яйца все же идут особняком: их польза очевидна. Причем есть их могут даже люди с различными хроническими заболеваниями, плюс яйца помогают похудеть. Кроме того, испанские ученые недавно выяснили, что у этого продукта есть еще одно огромное преимущество — он помогает бороться с гипертонией.

Читайте также

• Диетолог Энтони: если есть яйца трижды в неделю, можно похудеть даже без диеты

Эксперты провели исследование, после которого пришли к выводу: куриные яйца действительно могут помочь снизить кровяное давление. Ученые трудились над экспериментом, в котором приняли участие 668 взрослых испанцев.

Каждый из испытуемых выполнял очень простое условие: ел куриные яйца несколько раз в неделю. Так, половина испанцев-участников ели 1-3 яйца, другая половина — от 4 до 7 яиц.

Выяснилось, что у тех, кто ел наибольшее количество яиц в неделю, наблюдалось самое большое снижение артериального давления! Плюс ко всему у этих участников понизился уровень сахара в крови (других своих пищевых привычек они не меняли).

— Наше исследование в очередной раз подтверждает, что есть прямая связь между высоким давлением и рационом. Так, мы точно знаем, что каждый человек может съедать по 1 яйцу в день — это безопасно для здоровья. И если он будет есть по 5-7 яиц в неделю, то сможет нормализовать артериальное давление, — пришли к выводам ученые.

Читайте также

• В какое время суток нужно есть яйца, чтобы лишний вес ушел раз и навсегда

Кстати

Справиться с высоким давлением помогут не только куриные яйца. Вам также необходимо включить в свой рацион растительную пищу, богатую нитратами и нитритами. Эти соединения в организме преобразуются в оксид азота, а он, в свою очередь, снижает тонус гладких мышц сосудов. Под его воздействием сосуды расширяются, кровоснабжение улучшается и давление плавно снижается. 

К таким продуктам относятся:

свекла;

шпинат;

ревень;

сельдерей — и зелень, и корень;

салат-латук и кресс-салат;

руккола;

фенхель;

лук-порей;

петрушка;

пекинская капуста;

кочанная капуста.

Концентрация нитратов в продуктах зашкаливает в том случае, если они не подвергаются термической обработке, — есть зелень лучше в свежем виде.