На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Doctorpiter.ru

644 подписчика

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Уже лет 10 ем овсянку по утрам - и холестерин не снижается и все другие полезности как то не заметила. Думаю пора пре...Завтрак — «убийца...
  • Михаил Фадеев
    Значит стоит рыбку и икорку в блины заворачивать! Впрочем, отчего же молчок, не совсем - сахар в чай-кофе не кладите!...Придерживайтесь э...
  • НЕТУ Mailru Агента
    Про углеводы молчок ))))Придерживайтесь э...

Рецепт для здоровья сердца и нервов: банановый пудинг в микроволновке

Ищете идеальный десерт для завтрака или просто хотите порадовать себя чем-то сладким и быстрым? Банановый пудинг в микроволновке — это то, что вам нужно. Этот простой рецепт не требует особых навыков, а результат превзойдет все ваши ожидания.

фото:

iStockphoto

Бананы — это не просто вкусный фрукт, но и настоящий кладезь полезных веществ, способных благотворно влиять на наш организм, особенно — сердце.

Врач-диетолог Елена Парецкая рассказала «Доктору Питеру» о полезных свойствах бананов, подчеркнув, что регулярное употребление этих фруктов в умеренных количествах не только приятно для вкуса, но и полезно для сердца и нервной системы.

Елена Парецкая

аллергология-иммунология, патофизиология, педиатрия, диетология

врач аллерголог-иммунолог, педиатр, патофизиолог, диетолог, нутрициолог

Минеральный коктейль для сердца

Бананы богаты калием, магнием, медью и марганцем — минералами, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья. Содержание этих минералов в одном банане составляет от 10% (калий) до 14% (марганец) от суточной нормы.

Калий и магний — незаменимые элементы для нормальной работы сердца. Они участвуют в регуляции артериального давления, снижая риск возникновения гипертонии, аритмии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Медь входит в состав многих ферментов, ответственных за синтез гемоглобина, который необходим для переноса кислорода в крови. Она также участвует в синтезе коллагена — белка, обеспечивающего прочность костей, хрящей, кожи и сосудов. Кроме того, медь обладает антиоксидантными свойствами, защищая сосуды и сердечную мышцу от свободных радикалов.

Марганец играет важную роль в энергетическом обмене, участвуя в процессах расщепления углеводов и жиров. Он также необходим для образования костей и предотвращает развитие остеопороза.

Читайте также

Витамин В6: забота о нервной системе

Бананы являются отличным источником витамина В6 (пиридоксина), который является ключевым фактором для здоровья нервной системы. Он участвует в синтезе нейромедиаторов — химических веществ, отвечающих за передачу нервных импульсов, а также важен для кроветворения, способствуя образованию красных кровяных клеток. Его антиоксидантные свойства помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Универсальный фрукт

Бананы — это универсальный фрукт, однако важно учитывать индивидуальные особенности организма и состояние здоровья. Соблюдая умеренность и правильно включая бананы в свой рацион, вы можете получить максимальную пользу для сердца и нервной системы. Попробуйте приготовить наш рецепт!

Читайте также

Что нам понадобится?

  • Спелый банан (1 штука). Именно спелый банан, который почти чернеет, придаст пудингу необходимую сладость и консистенцию. Если вы используете недозрелый банан, десерт получится не таким влажным и ароматным.

  • Сливочное масло (25 граммов). Растопите его на медленном огне и дайте немного остыть перед добавлением в тесто. Масло придаст пудингу нежность и сделает его более сочным.

  • Сахар (2 столовые ложки). Подберите количество сахара по своему вкусу. Можно добавить немного больше, если вы любите более сладкие десерты, но помните, что сахар вредит сердцу.

  • Мука (3 столовые ложки). Она придаст пудингу структуру и сделает его более плотным.

  • Молоко (1 столовая ложка). Молоко добавит пудингу влажности и сделает его более нежным.

  • Разрыхлитель теста (1 чайная ложка). Разрыхлитель поможет пудингу подняться и стать пористым.

  • Яйцо (1 штука). Яйцо свяжет все ингредиенты вместе и сделает пудинг более пышным.

Приготовление — проще не бывает

Подготовьте все ингредиенты.

  1. Очистите банан и разомните его вилкой до состояния пюре.

  2. Добавьте к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и растопленное охлажденное сливочное масло. Тщательно перемешайте все до однородной массы.

  3. Всыпьте муку и разрыхлитель теста. Еще раз хорошо перемешайте тесто, чтобы в нем не было комочков.

  4. Смажьте небольшую форму для запекания маслом. Это поможет пудингу легко выниматься из формы после приготовления.

  5. Перелейте тесто в подготовленную форму.

  6. Отправьте пудинг в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты. Во время приготовления пудинг хорошо поднимется и станет пористым, как губка.

  7. Достаньте пудинг из микроволновки. Дайте ему немного остыть перед подачей.

Подача

Банановый пудинг можно подавать прямо в той же форме, в которой он готовился. Аккуратно переверните его на тарелку, чтобы получить красивую гладкую поверхность. Украсьте пудинг по своему вкусу. Например, свежие ягоды — клубника, малина, черника — добавят десерту яркости и свежести, усилив пользу банана в блюде.

Советы

  • Если пудинг после приготовления кажется немного сыроватым, можно оставить его в микроволновке еще на 30 секунд.

  • Банановый пудинг — это идеальный десерт для быстрого завтрака или перекуса в течение дня. Он питателен и легко усваивается.

Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх